Hier kommt mein allerliebstes Zimtsterne-Rezept! Es ist super einfach, vegan und das ganze Haus duftet nach Winter! Das Rezept eignet sich auch super, um es mit Kindern zu backen, da es sehr unkompliziert ist. :-)
Backzeit: 7 Minuten bei 180 Grad
Du brauchst für den Teig:
• 150 g gemahlene Mandeln
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g Puderzucker
• 2 EL Zimt
• 1 EL Orangensaft
• 50 ml Wasser
Für den Guss:
• 25 g Aquafaba
• 150 g Puderzucker
So geht´s:
Den Backofen vorheizen.
In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen.
Einen Teig formen und anschließend etwa 5 mm dick ausrollen.
Sterne ausstechen und backen.
Aquafaba und Puderzucker vermischen und auf die abgekühlten Sterne streichen.
Trocknen lassen und genießen!
Lass es dir schmecken!