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Zimtsterne

Hier kommt mein allerliebstes Zimtsterne-Rezept! Es ist super einfach, vegan und das ganze Haus duftet nach Winter! Das Rezept eignet sich auch super, um es mit Kindern zu backen, da es sehr unkompliziert ist. :-)

Backzeit: 7 Minuten bei 180 Grad

Du brauchst für den Teig:

• 150 g gemahlene Mandeln

• 200 g gemahlene Haselnüsse

• 100 g Puderzucker

• 2 EL Zimt

• 1 EL Orangensaft

• 50 ml Wasser


Für den Guss:

• 25 g Aquafaba

• 150 g Puderzucker


So geht´s:

  • Den Backofen vorheizen.

  • In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen.

  • Einen Teig formen und anschließend etwa 5 mm dick ausrollen.

  • Sterne ausstechen und backen.

  • Aquafaba und Puderzucker vermischen und auf die abgekühlten Sterne streichen.

  • Trocknen lassen und genießen!

Lass es dir schmecken!


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