Da der heutige Tag förmlich nach einer Abkühlung schreit, habe ich ein schnelles Eisrezept mit nur drei Zutaten für euch. Mittlerweile gibt es im Supermarkt zwar schon eine kleine Auswahl an veganen Eissorten, aber das schöne an diesem Rezept ist, dass es ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt. Das schmeckt man aber zum Glück überhaupt nicht!
Zutaten:
4 reife Bananen
300 g gefrorene Himbeeren
250 ml Pflanzenmilch
Zubereitung:
Schäle die Bananen, brich sie in Stücke und friere sie für ein paar Stunden ein.
Püriere die gefrorene Banane gemeinsam mit den Himbeeren und der Pflanzenmilch.
Lass es dir schmecken!