Lust auf eine kühle Erfrischung? Dann solltest du unbedingt diese köstlichen Eis-Pralinen im Yogurette-Style, die sogar komplett frei von Industriezucker sind ausprobieren!
Ein kleiner Tipp: Lasse sie vor dem Naschen etwa 15 Minuten antauen, dann sind sie ein wenig weicher und der Genuss ist perfekt!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Du brauchst für ca. 18 Stück:
100 g süße Erdbeeren
3 EL veganer Skyr
80 g zuckerfreie Schokolade
1 TL Kokosöl
So geht's:
Die Erdbeeren zusammen mit dem Skyr pürieren und in Eiswürfel- oder Pralinenformen füllen.
Für ca. 3 Stunden einfrieren.
Die Schokolade schmelzen und das Kokosöl einrühren.
Die Pralinen aus der Form nehmen und mithilfe von 2 Gabeln mit Schokolade überziehen und auf ein Stück Backpapier setzen.
Entweder sofort essen, oder im Gefrierfach lagern.
Lass es dir schmecken!