ich bin letztes Jahr 60 geworden und ernähre mich etwa seit inzwischen seit 9 Jahren pflanzlich. Angefangen hat es mit meiner Tochter, die aus einer Schülerfreizeit heimgekommen ist und von heute auf morgen erklärt hat, sie ist jetzt vegan. Bis zu diesem Zeitpunkt hatte ich glaub ich von dem Wort noch nicht mal was - auf jedenfall noch nicht viel davon gehört.... Also hab ich mich eingelesen, schlau gemacht, und je mehr ich recherchierte und ausprobierte, umso schlüssiger wurde mir alles. Mein Mann hat einen Krebsbefund und ihm wurde angeraten, sich überwiegend pflanzich zu ernähren, sodass ich hier auch offene Türen eingerannt habe. Zudem verzichten wir auf Zucker.
Ich würde behaupten, ich ernähre mich abwechslungsreicher, frischer und gesünder als früher, fühle mich besser, meine Haut und mein Gewebe sind besser geworden, meine Haare wachsen besser und voller... also rundum nur Vorteile. Seit ich Carina kenne, folge ich ihr gerne und aufmerksam, weil ich immer wieder neu inspiriert werde, immer wieder noch etwas lerne und einfach weil ich sie sehr gerne mag!