Ich bin Liv, werde jetzt im Januar 15 Jahre alt und seit ca. einem dreiviertel Jahr vegetarisch. Seit den Sommerferien beschäftige ich mich mehr mit dem Thema Veganismus und würde dies auch gerne umsetzen, allerdings ist das in einer omnivoren Familie, die da nicht so offen ist, ziemlich schwierig.
Außerdem habe ich wenig Zeit, um aufwendige Rezepte zu kochen, da bald wieder die Schule beginnt.
Trotzdem möchte ich gerne probieren, den kompletten Januar vegan zu essen.
LG
Hallo Liv, ich finde es toll, dass du dich mit dem Thema auseinander setzt, obwohl deine Familie nicht so mitzieht. Interessieren sich deine Freunde für das Thema? Vielleicht könnt ihr was zusammen kochen? Und es lässt sich einiges auf Vorrat produzieren und einfrieren. Ich wünsche dir jedenfalls viel Erfolg bei deinem Vorhaben.