Hallo zusammen, ich bin Anette, 47Jahre alt, Saarländerin mit einer Leidenschaft für Bücher, Katzen, Fantasy, Wandern, Geschichte und Archäologie und natürlich fürs Kochen. Seit ich 21 war, habe ich kein Fleisch mehr gegessen. Lange habe ich ab und zu noch Fisch gegessen, aber nicht oft. Vor ein paar Jahren habe ich das endgültig eingestellt. Seit einigen Monaten versuche ich endlich, überwiegend vegan zu leben. Mein Knackpunkt ist wie bei so vielen der Käse, insbesondere Hartkäse und Feta. Ich hoffe, auch da Ersatz zu finden.
Freue mich auf den Austausch!